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看酿酒行业如何使用蒸汽发生器突破酿酒效率低的瓶颈
2018/4/10 9:52:01
全中国的饮酒人数超过5亿,每年可以喝掉300亿公斤酒,相当于生生喝干250000个大明湖!中国白酒文化根深蒂固,白酒的地位更是不可撼动,自古以来,酒受到不少人的喜爱,而白酒的酿造方法有很多,不同的酿造方法酿制的白酒口感也是千差万别,传统的白酒酿造方法存在很大的弊端,而酿酒蒸汽发生器的使用,开启了酿酒新时代!
有过酿酒经验的人都知道,酿酒主要包括酒精发酵、淀粉糖化、制曲、原料处理、蒸馏取酒、老熟陈酿、勾兑调味等过程。其中蒸馏取酒就需要用到酿酒蒸汽发生器,通过加热利用沸点差异将酒精从原有酒液中进行浓缩分离。在加热过程中,严格控制温度显得非常重要,它直接影响了酒的质量与口感。而酿酒蒸汽发生器温度压力可调,一键式操作,连续产汽,无人看管,使用方便简单。
诺贝思酿酒蒸汽发生器热效率高,产气快,作为酿酒加热源,能够提供稳定热源,使原汁酒中的味素也一起被蒸馏,酒的口感会更香醇。同时,使用酿酒蒸汽发生器的酿酒效率是传统方法的2-3倍。因此被广泛应用于酿酒行业。
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