春节即将来临，又到了吃笋干的季节，很多地方都有过年吃笋干的风俗，笋干是以笋为原料，通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、压榨成型处理、烘干、整形包装等多道工序精制而成。而笋干在生产加工过程中，却离不开烘干蒸汽发生器。

　　竹笋味道鲜美可口，营养价值非常高。为了方便贮藏，人们通常会将其烘干，制成笋干，竹笋干色泽黄亮、肉质肥嫩，含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸以及微量元素。是深受广大消费者欢迎纯天然健康食品。那么竹笋是如何进行烘干的呢？其实烘干蒸汽发生器在笋干的生产制作过程中起到了至关重要的作用。

　　竹笋烘干最重要的就是温度的控制，温度过高或过低，都会影响到竹笋的成型以及后续的销售问题。传统的竹笋烘干方法主要是晒干，经过晒干的竹笋随着水分的流失竹笋颜色会变深，非常影响美观。在天气不好的时候，甚至容易产生霉变，然而使用竹笋烘干蒸汽发生器产生的高温蒸汽较柔软。是一种温和的干燥方式，表面水分的蒸发速度与内部水分向表面迁移速度比较接近，保证了烘干的竹笋品质好、色泽好、产品等级高。最重要完全不用考虑天气因素。随时随地想怎么烘干就怎么烘干。

　　相比于传统的烘干方法，诺贝思烘干蒸汽发生器热效率高，具有热能回收装置，可有效降低能源消耗，节省运行成本。且该蒸汽发生器可根据竹笋烘干需求调节温度和压力，能较好地控制整个干燥过程，保证烘干后的笋干色泽更光亮。

　　想了解更多诺贝思蒸汽发生器，详情请咨询：400—188—4556   http://www.guolu99.com/zxhz/96.html