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为何自酿酒就是没有酒厂酿出来的酒澄清?
2017/12/6 9:14:15
随着社会的发展,外面出现越来越多的假酒,很多时候钱花了,反而却买了一瓶假酒。着实令人头疼,因此很多人选择自己酿酒。但是自酿酒有一个很大的问题就是太过于浑浊,总是没有酒厂酿出来的酒澄清,这是什么原因呢?近日,就有一位爱酒人士在诺贝思购置了一台酿酒蒸汽发生器,轻松的解决了酿酒浑浊的尴尬问题。
这位爱酒人士表示,每次自己酿出来的酒,味道口感都还不错,就是有一点,那就是太浑浊了。经过很多次实验,还是无法避免这个问题。其实白酒浑浊的原因较多,主要是随着温度、酒度的变化,溶解物质出现过饱和状态,而出现析出物,白酒也就变得浑浊了。
该客户称,引起白酒浑浊的原因有很多,白酒生产工艺中,白酒的发酵、蒸馏、温度、水质都是造成白酒浑浊的因素。然而想要有效控制这些因素,传统的酿酒方法难以满足。因此该客户通过网上咨询了解到诺贝思,并与诺贝思业务经理进行了详细的沟通,说出了自己酿酒时所遇到的一些问题。诺贝思业务经理根据该客户的具体情况,为该客户推荐了一款酿酒蒸汽发生器。
根据不同原因引起的白酒浑浊有不同的应对之策,其中使用卫生水源和选择合理发酵、蒸馏设备当数重中之重,因为它在很大程度上影响着白酒的清澈度,而且其他比如温度引起的浑浊还可通过后期升温来解决,所以在该客户使用诺贝思酿酒蒸汽发生器进行蒸馏取酒,控温更精准。酿出来的酒也更澄清。
想了解更多关于诺贝思蒸汽发生器,详情请咨询:400-188—4556. http://www.guolu99.com/zxhz/96.html