扇贝又名海扇，它的闭壳肌干制后即是“干贝”，被列入八珍之一。扇贝味道鲜美，营养丰富，与海参、鲍鱼齐名，并列为海味中的三大珍品。生蚝又名牡蛎，又称为“海里的牛奶”。是难得的美容圣品。然而扇贝生蚝的烹饪方法有很多种，可炒，可烤，可蒸。然而其中最为健康的烹饪方式就数蒸了，不过无论是蒸扇贝还是蒸生蚝都离不开食品加工蒸汽发生器。

　　众所周知，扇贝生蚝营养价值虽高，但是由于他们的生长环境较特殊，难免会使它们体内自带一些寄生虫，所以这类型的淡水动物都需要足够的高温蒸汽加热来有效的杀死寄生虫，否则半生不熟的扇贝生蚝吃了不仅不能体现它的营养价值，还对身体有一定的危害。而诺贝思食品加工蒸汽发生器可以通过产生的高温蒸汽杀死大部分寄生虫。最重要的是使用该蒸汽发生器既可以最大程度的保留扇贝生蚝的营养价值不被破坏，又能更好的保存扇贝生蚝最原始最本真的味道。

　　而且想必大家都知道烧烤吃多了对身体不好，扇贝生蚝当然也不例外。并且扇贝生蚝无论是炒还是烤，都不太容易熟透，吃了半生不熟的扇贝生蚝还有损我们身体健康，但是采用食品加工蒸汽发生器产生高温蒸汽对扇贝生蚝进行烹饪加工，既能保留扇贝生蚝最原始的味道，又不会对我们的身体产生危害，最重要的是，“蒸”这种烹饪方式可以最大程度的保留食物的营养成分，因此无论是从哪个角度，“蒸”都是最佳的烹饪方式。

　　诺贝思食品加工蒸汽发生器，热效率高，产气快，产生的蒸汽纯净卫生，且高温蒸汽强力杀菌消毒灭寄生虫，重重安全保障，为客户的饮食健康提供有力保障。因此深受美食界的青睐。

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