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蒸汽石锅鱼,给你不一样的味觉体验
2017/10/12 9:35:59
一块大花岗岩岩石凿成有双耳的锅,鱼就放在石锅内蒸煮,添加滋补药材为主的各式佐料,经过高温蒸汽发生器一番蒸煮工序后,一锅美味诱人的蒸汽“石锅鱼”就诞生了。滚烫的石锅,引得人唾液急剧分泌,鱼片非常鲜嫩,用筷子夹入嘴边,只要轻轻一抖,鱼肉就脱离鱼刺掉入舌尖,浓郁的鲜味交织着鱼肉的细甜,搭配浓郁鲜美的鱼汤,让你体验什么叫爽滑到底。
想要做出滑嫩鲜美的石锅鱼,除了配料之外,高温蒸汽发生器的功能可谓是功不可没。起着画龙点眼的作用。传统的石锅鱼做法都是用大火把石锅鱼提前加热烹熟上桌再保温,多数靠的也是用高压锅或柴或煤提前烹熟,一是火候不易掌握,二是时间长影响石锅鱼的口感,这样口味大打折扣!想吃上高大上的原味蒸汽石锅鱼,诺贝思蒸汽发生器帮您分分钟搞定。
诺贝思蒸汽发生器热效率高达98%,采用管道输送蒸汽到客人桌面,功率、温度可自动调节,功率大、蒸汽纯、3分钟搞定活活鲜鲜的鱼,形成鱼、水、汽的天然融合,给你不一样的味觉体验。
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