一年一度的中秋节即将来临，各大小型月饼厂纷纷迎来了一年中最忙碌的时候，自古以来，月饼都是久负盛名的汉族传统小吃，深受中国人民喜爱的传统节日特色美食，它象征着团圆和睦，是在中秋节这一天的必食之品。很多月饼加工厂为了提高生产效率，都选择使用蒸汽发生器配套搅拌锅进行使用。

　　月饼生产厂家使用蒸汽发生器配套搅拌锅，能够使物料循环流动并使其充分混合，同时，通过搅拌装置，不断的将已加热物料和未加热物料混合均匀。在整个加热和搅拌过程中，蒸汽发生器由于温度可调节，能够供给物料所需最精确的热量。

　　很多人都不解，加热设备那么多，为何月饼加工厂要选择使用蒸汽发生器呢？其实，使用蒸汽发生器产生的高温蒸汽加热，便于控制热源，清洁卫生。最重要的是该蒸汽发生器配套节能系统，使用过程中能够回收烟气的热量，节省能源，还能够降低生产成本。

　　同时，利用搅拌锅配套蒸汽发生器操作安全，大大的节省了人力成本的同时还能够提高月饼厂的生产效率。简直是一举多得。而且该蒸汽发生器不仅可以用于月饼加工，还可以用于蒸包子、酿酒、做石锅鱼等，在食品加工行业应用相当广泛！

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