我们身边总有那么一群人非常爱喝酒，甚至顿顿都离不开酒。当然每个人所喜欢喝的酒类也会大不相同。有人钟爱白酒，有人酷爱啤酒，当然也有人深爱红酒，这里红酒也称为葡萄酒。很多人爱喝酒的同时也爱酿酒，然而成功酿造葡萄酒的秘诀就是一台酿酒专用CH18KW蒸汽发生器。

　　我们都知道葡萄酒的美容价值非常高。它具有抗衰防老化的功效，葡萄酒中的萃取物，可控制皮肤的老化。葡萄酒的美容功能源于它含有丰富的多酚物质和白藜芦醇。这些成分具有超强的抗氧化功能，能提高人体的新陈代谢，淡化色素，使皮肤变得更加白皙和光滑。因此葡萄酒深受女性的喜爱。那么如此好喝又极富美容价值的葡萄酒是如何使用酿酒专用CH18KW蒸汽发生器酿造出来的呢？

　　其实酿造葡萄酒的过程比大多数人想象的要简单得多。当酵母将葡萄汁中的糖转变为二氧化碳和酒精后，二氧化碳以气体的形式从液体中溢出，滞留在后的酒精，水和其他原存物质的混合物即为葡萄酒。酿酒者的工作就是为酵母创造良好的工作环境，使其顺利地将糖转化为酒精和二氧化碳。而酿酒专用CH18KW蒸汽发生器可根据葡萄酒酿造需要来调节温度和压力。为葡萄酒发酵创造有利条件。

　　导致我们自酿酒失败的最可能的原因就是不够清洁，甚至可以说这是唯一可能导致酿酒失败的原因，所以我们反复强调“清洁、无菌”。所有与酒液有接触的东西，包括发酵桶、虹吸管、搅拌勺、空气阀等各种器材器具，以及操作者地双手，都要清洁、消毒，同时也要防止外来物的侵袭。而酿酒专用CH18KW蒸汽发生器热效率高达98％，3—5分钟产生饱和蒸汽，所产生的蒸汽温度可达到171°，最重要的是酿酒专用CH18KW蒸汽发生器所产生的高温蒸汽可以起到消毒灭菌的作用，在高温条件下让细菌真菌无处可逃。

　　由此可见，其实自酿葡萄酒并不难，难的是葡萄酒发酵过程以及消毒灭菌过程，而酿酒专用CH18KW蒸汽发生器可以很好的控制这两点，为葡萄酒酿造提供有力保障。

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